Öne Çıkan Özellikler:
- Bu ürün KAREPAZAR tarafından gönderilecektir.TRENDYOL PAZARYERİTüm satıcılarımız Trendyol hizmet standartlarını garanti eder.Ücretsiz İadeHızlı TeslimatTrendyol
Müşteri DesteğiSatıcı: KAREPAZAR Satıcı Ünvanı: BOLPAZAR İNTERNET HİZMETLERİ DANIŞMANLIK SANAYİ VE TİCARET LİMİTED ŞİRKETİ İletişim: Satıcının Trendyol tarafından teyit edilmiş e-posta ve iletişim adresi kayıt altındadır. Şehir: İstanbul Mersis Numarası: 0179134296900001 Vergi Kimlik Numarası: 1791342969 - Kampanya fiyatından satılmak üzere 5 adetten fazla stok sunulmuştur.
- İncelemiş olduğunuz ürünün satış fiyatını satıcı belirlemektedir.
- Bir ürün, birden fazla satıcı tarafından satılabilir. Birden fazla satıcı tarafından satışa sunulan ürünlerin satıcıları ürün için belirledikleri fiyata, satıcı puanlarına, teslimat statülerine, ürünlerdeki promosyonlara, kargonun bedava olup olmamasına ve ürünlerin hızlı teslimat ile teslim edilip edilememesine, ürünlerin stok ve kategorileri bilgilerine göre sıralanmaktadır.
- Bu üründen en fazla 25 adet sipariş verilebilir. 25 adedin üzerindeki siparişleri Trendyol iptal etme hakkını saklı tutar. Belirlenen bu limit kurumsal siparişlerde geçerli olmayıp, kurumsal siparişler için farklı limitler belirlenebilmektedir.
- 15 gün içinde ücretsiz iade. Detaylı bilgi için tıklayın.
- Yıl 1925... Selanik mübadili hüseyin efendi, istanbul topraklarına ayak basalı bir yıl olmuştu. Istanbul’da yaşamak istemeyince silivri yakınlarında çanta köyü’nde rumlar’dan kalan koskoca bir köşk ve ekip biçeceği araziler verilmiş kendisine. Dedem, bu yeni toprakları tanımak, verimini artırmak için uğraşırken, yaz aylarında haftalarca yağmur almayan yörede halkın çıktığı yağmur duası sonrası, duaların kabulü için dağıtılan yağmur böreği’nin bir gün gelip benim radyo programım, dergi köşem ve içinde yer aldığım uluslararası hareket “slow food”un birliklerinden birinin ismi olacağını nereden bilebilirdi ki? Bu ananevi börek açıldıkça açıldı, katmanlandıkca katmanlandı, binbir çeşit iç ile tatlandı. Sizin için uzun bir yolculuğa çıktı. Şehir şehir, diyar diyar dünyayı dolaştı. Orta asya toplumlarının göçlerle yayarak bize kazandırdığı yufka ve börekler kitabımızın ana konusu. Yufka neredeyse böreklerimiz de oralara kadar yayılacak. Yufkadan yola çıkarak böreğe, mantıya, baklavaya kadar uzanan uzun bir yoldayız. Yolculuğunuza tarihi, anıları, tarifleri, lezzetleri kattık. Peru’dan ispanya’ya, çin’den mısır’a, rusya’dan hindistan’a, edirne’den erzurum’a, sivas’tan antalya’ya böreğin varolduğu her ülke ve kıtadan 337 tarif derledim. Türk, ermeni, laz, sefarad, tatar, rum, çerkez, boşnak ve kürt, hepsi aynı tepside pişen böreği kardeşce paylaşsın istedim. Böreğin tarihçesini ve bir dünya börek’i merak edenlere hitapedecek bu kitapta
- leğen böreğinden, tülbent böreğine, arnavut böreğinden, kapakböreğine, su börekleri, keteler, boyoz, empanada, samosa, çin mantısı, çiğ börek,mizitropides, esfirras, khuushuur, pierogi, baklava, laz böreği, perçem tatlısı vedaha yüzlerce tarif bulacaksınız
Ürün Bilgileri
Yapı Kredi Yayınları Bir Dünya Börek Böreğin Tarihsel Yolculuğu 337 Tarif
- Bu ürün KAREPAZAR tarafından gönderilecektir.TRENDYOL PAZARYERİTüm satıcılarımız Trendyol hizmet standartlarını garanti eder.Ücretsiz İadeHızlı TeslimatTrendyol
Müşteri DesteğiSatıcı: KAREPAZAR Satıcı Ünvanı: BOLPAZAR İNTERNET HİZMETLERİ DANIŞMANLIK SANAYİ VE TİCARET LİMİTED ŞİRKETİ İletişim: Satıcının Trendyol tarafından teyit edilmiş e-posta ve iletişim adresi kayıt altındadır. Şehir: İstanbul Mersis Numarası: 0179134296900001 Vergi Kimlik Numarası: 1791342969 - Kampanya fiyatından satılmak üzere 5 adetten fazla stok sunulmuştur.
- İncelemiş olduğunuz ürünün satış fiyatını satıcı belirlemektedir.
- Bir ürün, birden fazla satıcı tarafından satılabilir. Birden fazla satıcı tarafından satışa sunulan ürünlerin satıcıları ürün için belirledikleri fiyata, satıcı puanlarına, teslimat statülerine, ürünlerdeki promosyonlara, kargonun bedava olup olmamasına ve ürünlerin hızlı teslimat ile teslim edilip edilememesine, ürünlerin stok ve kategorileri bilgilerine göre sıralanmaktadır.
- Bu üründen en fazla 25 adet sipariş verilebilir. 25 adedin üzerindeki siparişleri Trendyol iptal etme hakkını saklı tutar. Belirlenen bu limit kurumsal siparişlerde geçerli olmayıp, kurumsal siparişler için farklı limitler belirlenebilmektedir.
- 15 gün içinde ücretsiz iade. Detaylı bilgi için tıklayın.
- Yıl 1925... Selanik mübadili hüseyin efendi, istanbul topraklarına ayak basalı bir yıl olmuştu. Istanbul’da yaşamak istemeyince silivri yakınlarında çanta köyü’nde rumlar’dan kalan koskoca bir köşk ve ekip biçeceği araziler verilmiş kendisine. Dedem, bu yeni toprakları tanımak, verimini artırmak için uğraşırken, yaz aylarında haftalarca yağmur almayan yörede halkın çıktığı yağmur duası sonrası, duaların kabulü için dağıtılan yağmur böreği’nin bir gün gelip benim radyo programım, dergi köşem ve içinde yer aldığım uluslararası hareket “slow food”un birliklerinden birinin ismi olacağını nereden bilebilirdi ki? Bu ananevi börek açıldıkça açıldı, katmanlandıkca katmanlandı, binbir çeşit iç ile tatlandı. Sizin için uzun bir yolculuğa çıktı. Şehir şehir, diyar diyar dünyayı dolaştı. Orta asya toplumlarının göçlerle yayarak bize kazandırdığı yufka ve börekler kitabımızın ana konusu. Yufka neredeyse böreklerimiz de oralara kadar yayılacak. Yufkadan yola çıkarak böreğe, mantıya, baklavaya kadar uzanan uzun bir yoldayız. Yolculuğunuza tarihi, anıları, tarifleri, lezzetleri kattık. Peru’dan ispanya’ya, çin’den mısır’a, rusya’dan hindistan’a, edirne’den erzurum’a, sivas’tan antalya’ya böreğin varolduğu her ülke ve kıtadan 337 tarif derledim. Türk, ermeni, laz, sefarad, tatar, rum, çerkez, boşnak ve kürt, hepsi aynı tepside pişen böreği kardeşce paylaşsın istedim. Böreğin tarihçesini ve bir dünya börek’i merak edenlere hitapedecek bu kitapta
- leğen böreğinden, tülbent böreğine, arnavut böreğinden, kapakböreğine, su börekleri, keteler, boyoz, empanada, samosa, çin mantısı, çiğ börek,mizitropides, esfirras, khuushuur, pierogi, baklava, laz böreği, perçem tatlısı vedaha yüzlerce tarif bulacaksınız
Ürün Özellikleri
- Basım Dili Türkçe