search result placeholder

Süt Sağma Makinesi

Süt Sağma Makinesi ve Çeşitleri

Süt Sağma Makinesi ve Çeşitleri

Doğal yaşama olan ilginin bir hayli yüksek olduğu son zamanlarda oldukça fazla miktarda doğal ürünlere rağbet artmış bulunmaktadır. Süt doğal ürünler denildiğinde ilk akla gelen besinlerden biri olması nedeniyle, birçok alanda süt’ ün içeriği ya da ne kadar doğal olup, olmadığı sıklıkla tartışılmaktadır. Süt sağma makinesi sayesinde hayvancılıkla uğraşan kişilerin iş yükleri biraz daha hafiflemiş gibi görülse de aslında makinelerin boşalttığı zaman diliminde yine çiftçiler çalışmaktadır. Önemli olan büyük şehirlerde sağılan sütün ne kadar sağlıklı koşullarda ve ortamlarda evlerimize gelmiş olmasıdır. Eski dönemlerde el sağılan süt teknoloji sayesinde makinelerle daha pratik ve daha kolay işlenebilmektedir. Emek isteyen zor bir iş olması sebebiyle, günümüz teknolojik gelişmeler bu alana da el atarak hayatı kolaylaştırmaya devam edebilmektedir. Birbirinden farklı çeşitlerde sağma araçlarının olduğu ürüne ait piyasada elektrikli süt sağma makinesi gibi birçok çeşit de yer almaktadır. Süt alınacak hayvan yeni doğum yapmış ve hassas olduğu düşünüldüğünde göğüslerindeki sütün en az hasarla alınması gerektiği tüm otoritelerce bilinmektedir. Süt kalitesi içinse hayvanları ne yediği ve nasıl bakıldığının önemi oldukça fazladır. Makinelerin aktif olarak çalışma gücü belirli bir seviyenin ardından bitmektedir. Sütler sağıldıktan sonra evlerimize gelen sütlerin içine su katılmamış ve güvenilir kişilerden temin edilmesi gerektiği yine altı çizilerek anlatılması gereken bir diğer önemli konular arasındadır. Süt birçok doğal ürün yapımında evlerimizde kullanabileceğimiz temel ihtiyaçtır. Bu sebeple inekten nasıl alındığından tutun, hangi şartlarda korunarak evlerimize geldiğine kadar birçok alanda kontrol edilmesi gereken süreçleri bulunmaktadır. Bu sebeple açık olarak temin ettiğiniz sütleri satan kişileri tanıyor olmak birçok anlamda soru işaretlerini ortadan kaldırmak anlamı da taşımaktadır. Bu yüksek protein kaynağı olan içecek ile evinizde kendi doğal peynirinizi ve yoğurdunuzu yapmanız gayet mümkündür. Organik ile doğal arasındaki farkı bilenler bilir fakat doğal ürünlerde evlerde son zamanlarda büyük artış görülmektedir. Çoğunlukla bebekler için doğal yiyeceklerin teminini sağlayan ebeveynler zamanla kendi besinlerinin de bu şekilde değiştirmişlerdir. Süt bilhassa çocuklu aileler için oldukça önem teşkil ederken, pişirilmesi ve saklanması konusundaki öneme oldukça fazla dikkat edilmelidir.

Süt Sağımındaki Önemli Detaylar

üt Sağımındaki Önemli Detaylar

Süt sağmak kolay bir iş değildir. Eski dönemlerde el ile yapılan bu işlem artık adım adım makineleşme yolunda hızla ilerlemektedir. Kişiler ineklerinde var olan sütleri elleriyle sağarken birçok bakteri ile sütün buluşmasını sağlarken, makineler ile sağılan süt direkt olarak göğüsten çekilerek sütlerin saklandığı hazneye aktarılmaktadır. Burada makinenin uçlarını hayvanların göğüsleri üzerine doğru yerleştirmek önemlidir. Tüm bu sebepler ile doğru ve etkin bir sistem olan inek süt sağma makinesi ile bu işlem gerçekleştirilmelidir. Bazı kişiler süt ve süt ürünlerini yememeyi seçerek, bazı kişilerde besin alerjisi kapsamında tüketmeyerek bu protein kaynağını kullanamamaktadır. Ancak süt yararlı olduğu kadar, doğru tekniklerle mutfaklarınıza gelmemesi halinde zararlıda olabilmektedir. Doğru tekniklerle sağılmayan süt bakteri taşıyıcısı olacağı için bilmediğiniz kurum ya da kişilerden süt alımı yapmamalısınız. Eğer böyle menşeini bilmediğiniz bir sütü almak durumundaysanız. Çok iyi kaynatılıyor olması gerekmektedir. Süt kaynadığında ancak bakterilerini öldürmektedir. Ancak kanama derecesi bulunan süt belirli bir ısının üzerinde besin değerlerini de yitirdiği bilinmelidir. Kişileri zor durumda bırakmamak adına hayvanlar ile uğraşan kişiler süt ve süt ürünleri satışı yapılacak bir ortamda bulunan hayvanları doğru teknikler ışığında süt sağma makinesi kullanımı anlatılmalıdır. Günümüzde tüm hayvan üreticileri bu makineyi kullanmaktadır. Ancak doğru teknikler ile kullanılması hayvanların süt kalitesini arttırmak adına önemli bir durumdur. Hatalı teknik kullanılan hayvanların sütlerinde azalma olduğu da yine araştırmalar ile gözlemlenen bir durum olarak karşımıza çıkmaktadır. Süt ürünlerini sağmak kadar, kişilere ulaştırmak ve mutfaklara doğru teknikler ile saklamak da önemlidir. Belirli bir derecede sadece taşınabilen süt bazı durumlarda ulaşım sırasında mutasyona uğrayarak bozulabilmektedir. Bu sebeple süt üreticileri her gün sabahın ilk saatlerinde özel araçlarla köylerde sütleri toplayarak tesislere taşımaktadır. Bireysel olarak süt taşımak teknik bir donanım istemektedir. Binbir emekle sonuç almak tam olarak besicilik yapan kişilerin uğraşmış oldukları sektörlere denilmektedir. Bir hayvanın yem kalitesi, su kalitesi ve yaşadığı ortam önemlidir. Hayvanlar eksiksiz bakım istemektedirler. Bu sebeple biran bile göz ardı edilmeye gelmeyen besi hayvanları kış mevsiminde soğuk havalardan etkilenerek hasta olabilirler. Bu noktada gerekli ilaçları yapmayı ve adeta bir çocuk gibi ilgilenilmeyi beklemektedirler. Bu tip hastalıklar ya da soğuk havalarda ilgisiz bırakmak ortamlarını temiz tutmamak süt kalitesini yüzde yüz etkileyen olumsuz faktörler arasında yer almaktadır.

Sağma Makinelerinin Kullanımları

Sağma Makinelerinin Kullanımları

Geleneksel süt sığırı işletmelerinde inekler çalışanlar tarafından elle sağıldığından zaman kaybına neden olunmakla birlikte, yanlış sağımdan dolayı ineklerin göğüsleri kör olmakta ve işletmenin verimi düşmektedir. Hayvan pazarlarından ve köylerde pek çok çiftlikte yanlış sağımdan dolayı göğüsleri kör olmuş ineklere rahatlıkla rastlayabilirsiniz. İşletme sahibi beklediği sütü alamayan inekleri verim olamadığı için kesime vermektedir. Süt sağma makinesi önerileri arasında genellikle, yeterli bilgi ve teknoloji ile donatılmamış işletmelerde süt kaynağı baştan yok olmuş ve süt tüketici ile bulaşmadan yok oluyor. Yine geleneksel süt sağımı yapan işletmelerin bir sorunu da sütün yeterli sağlığa uygunluk ortamında sağılarak depolanamamasıdır. İşletmelerinde yetiştiricilerin teknolojik adımlar atmaları oldukça önemlidir. Damızlık üzerine çalışan işletmeler ve süt işletmeciliği için el ile sağım işlemi eski teknikler arasında kalmaktadır. Günümüzde üretilen makineler arasında yer edinen süt sağma makinesi kullananlar oldukça memnun kalmakta ve ineklerinden manuel tekniklere göre daha yüksek verim aldıklarını belirtmektedirler. Orta ve büyük işletmeler süt sağımı konusunda titizlikle davranmakta ve süt sağımının ardından en kısa sürede derecelerine göre soğutulması gerekmektedir. Süt göğüsten alındığında belirli bir ısı derecesinde olmaktadır. Düzenli ve kontrollü şekilde soğutuculara girecek seviyeye geldiğinde soğuk dolaplarda muhafaza edilmektedir. Sütün saklanmasındaki en önemli koşul ise, soğuk tutulmasıdır. Bunun sebebi, süt içeriğindeki bakteri ve virüslerin çoğalmasını önlemektir. Sıcak ve hatta ılık ortamları seven bakteriler soğuk ortamlarda çoğalamadıkları için stabil kalmaktadırlar. Bu sebeple soğuk hava depolarında bekletilerek mutfaklara gelmektedir. Ardından evlerimizde belirli bir kaynama seviyesine kadar kaynatılmalıdır. Bahsedilmiş olan ve stabil durmaları istenilen bakterilerin belirli bir sıcaklıkta öldükleri bilinmesi sebebiyle, ancak fazla kaynatılması pek uygun olmamaktadır. Bu defa besin değerlerini kaybedeceği için sağlığımız açısından önem teşkil etmeyecektir. Güçlü bir protein kaynağı olan bu değerli besin içeren maddeleri sebebiyle, bazı hassas kişiler üzerinde alerjen etkiler gösterebilmektedir. Bu tip hassasiyetleri tetikleyecek besinler bilinmeli ve tüketilmemeleri konusunda kişiler uyarılmaktadır. Önemli tedbirler ile mutfaklara gelen sütler, kaynatıldıktan sonra doğru şartlarda muhafaza edilmelidir. Her şeyden önce süt dahil herhangi bir yiyecek üzerinde sıcak ve soğuk etki olmamalıdır. Oda sıcaklığında duran bir besin buzdolabında bekletildiğinde tekrar oda sıcaklığında saatlerce bekletilmemelidir. Bu durum besin değerlerini kaybetmesine ve bakteri üretimine sebep olmaktadır.

Teknolojinin Hayvancılığa Etkileri

Teknolojinin Hayvancılığa Etkileri

Süt ve sütün ham madde olarak kullanılan ürünlerin insanların beslenmesinde giderek öneminin artması ve ürün çeşitliliğinin artması süte olan ihtiyacı artırmıştır. Artan talebe istinaden süt sığırı yetiştiriciliği ve süt hayvanlarından oluşan işletmeler piyasanın ihtiyaç duyduğu sütü üretmek için daha profesyonel işletmeler kurmaya başladıkları görülmektedir. Süt ve süt ürünlerine dayalı gıda endüstrisinin gelişmesi ile artan süt talebine cevap vermek için süt sığırı yetiştiricileri teknolojiden faydalanma yolunu seçtikleri görülmektedir. Süt sığırı işletmeleri basit süt sağım makinalarından tutun da büyük ölçekli işletmelerin tercih ettiği boru hatlı sağım sistemlerine kadar teknolojinin sunduğu imkânlardan ziyadesiyle faydalanmaktalar. İşletmedeki inek sayısında ve işletmenin büyüklüğüne göre kullanılması gereken süt sağım makinaları değişecektir. Geçimini hayvancılıkla sağlayan küçük ölçekli işletme sahipleri süt sağma makinesi fiyatları nedeniyle işletmeye gelecek maliyetten kaçarak geleneksel sağıma devam etmekle birlikte çevreden gelen öneriler ile makinalı sağım sistemlerine geçerek hem zamandan tasarruf sağladıklarını hem de üründe verimin artığını fark ediyorlar. Bu makineler keşfedilmesi hem zamandan hem de sağlıktan büyük bir kazanç elde etmek anlamı taşımaktadır. İnek sayısı az olan küçük işletmelerde basit sistem sağım makinaları tercih edilmektedir. Bu model makinalar elektrik motoru ve vakum pompası ile sütün sağılarak güğümde toplanmasını sağlar. Aynı anda bir veya iki ineğin sağılabildiği toplamda 10 ila 15 sağmanın bulunduğu işletmeler için uygun olan bu sistemde ahır boyunca bu sistem dolaştırılarak sağımın yapılması sağlanır. Bu makinalar fiyatları çok yüksek rakamlara ulaşmayan hemen hemen tüm işletmelerin sahip olması gereken bir ürün olmaktadır. Elle sağım ile yıllarca süt sağımı yapılmış fakat sağlık kuralları göz ardı edilmiştir. Son yıllarda küçük işletmelerde elle sağım yerine makinayla sağıma geçtiği görülmektedir. Elle sağıma oranla daha fazla verim alındığını gören üreticiler süt sağım makinalarına olan ilgi ve taleplerinin arttığı görülecektir. Gıda endüstrisinin talebini karşılayan büyük ölçekli işletmelerde hayvan sayısının fazla olması nedeniyle daha profesyonel sistemler kullan��lmaktadır. Büyük ölçekli işletmelerde süt sağım makinası olarak vakum hatlı sağım sistemleri, boru hatlı sağım sistemleri ve sabit hatlı sağım sistemleri kullanılmaktadır.

Makinelerin Kullanım Amaçlarına Göre Çeşitliliği

Makinelerin Kullanım Amaçlarına Göre Çeşitliliği

Büyük işletmelerde kullanılan bu sağım sistemleri ile aynı anda ineklerin sağılması sağlanarak iş gücünden ve zamandan tasarruf sağlanır. Süt sığırlarının sağlığına zarar vermeden ve tam verim alınarak süt sağımı yapılır. Bunun yanında insan eli değmeyen otomatik süt sağma makinesi de bulunmaktadır. Bu sistemlerde makine üzerindeki düzenek sayesinde ineklerin göğüs uçları temizlenmekte ve ardından sağım başlıkları göğüs uçlarına geçirilerek insan eli değmeden sağım gerçekleşmektedir. Süt sağma makinesi elektrikli olanları da bulunmaktadır. Beden gücü gerektirmeden kolay sağım tekniği sayesinde işlemler yapılabilmektedir. Doğal besine ihtiyaç bu kadar fazlayken, birçok kişi peynirlerini kendi bildiklerini yerlerden almayı planlamaktadır. Ve hatta hayvan yetiştiricileri keçi ve inek besleyerek kendi çevrelerine süt ve süt ürünleri satışı planlamaktadır. Keçi süt sağma makinesi diğer sağımlar ile aynı standartta bulunmaktadır. Tek fark göğüs boyutlarına göre ayarlanabilen başlıklardır. Keçi sütü inek sütünden biraz daha farklı olmakla birlikte daha kıymetli ve az çıkan ya da bulunan süt ürünü denilebilmektedir. Süt sağım işlemi bitmesiyle başlıkların göğüslerden çıkarılması gerekir. Aksi halde ineklerin ya da keçilerin göğüsleri körelecek ve süt alımı duracaktır. Bu sebeple doğru teknikler kullanılarak, süt sağım işlemleri yapılmalıdır. Ayrıca süt alımı yapılırken, hayvanların canı acıtılmaması için yine doğru teknik kullanımı esas alınmalıdır. Süt sağım makinaları her kullanımda temizlikleri yapılmalıdır. Sağım makinalarının temizliğinin yeterince yapılmadığı veya yapılan temizliğin yanlış yapılması nedeniyle sağılan sütün mikroplu ve kalitesiz olmasına neden olduğu gibi sağım başlıklarındaki mikrobun ineğin meme uçlarına buluşmasına ve hayvanın hastalanmasına neden olduğu da görülmektedir. Klorsuz alkali temizleyiciler ile yapılacak temizlikten sonra makine sistemleri ılık su ile durulanmalıdır. Süt işletmesinin en önemli varlığı olan ineklerin sağlığı ve elde edilen ürün olan sütün kalitesi sağım sisteminin düzenli olan temizlik ve bakımlarının yapılmasıyla sağlanabilir. Bu sebeple işletme sahiplerine sağım makinalarının satışı yapılırken temizlik ve bakımların nasıl yapılacağı titizlikle öğretilmeli ve kötü sonuçların doğması engellenmelidir. Süt sığırı işletmelerinde makinalarının düzenli ve doğru teknikler ile süt sağma makinesi temizliği gıda güvenliği ve kaliteli süt üretimi açısından önemlidir. Süt sağmak için kullanılan sağım makinasının temizliği yanında inek memesinin temizliğinin yapılması suretiyle sütten insanlara hastalık bulaşmasının önüne geçilmesi sağlanabilir. Buna göre sağımdan önce inek meme uçları bir kovaya konulan ılık su ile sünger veya temiz bir bez yardımı ile temizlenmelidir.

Süt Sağma Makinesi Modelleri Özellikleri ve Fiyatları

Süt Sağıma Makinesi Modelleri Özellikleri ve Fiyatları

Süt sağımından önce ve sonra doğru yöntem ve solüsyonlarla meme uçları temizlenerek mikroorganizmaların süte ve sütten üretilen ürünlere geçmesi engellenebilir. Süt sağım makinesi fiyatı hemen hemen her geçen gün daha da yüksek oranda rağbet görmeye başlamaktadır. Eski yöntemlerle gerçekleşen sağımların kalitesi ile makinelerin sağımı arasındaki fark üreticilerin dikkatlerinden kaçmamaktadır. Süt sağma makinesi yorumları içinde herhangi bir olumsuz yorum bulunmakta mümkün değil hemen hemen tüm kullanıcılar bu ürünlerden oldukça memnun durumdadır. Kullanma talimatlarına göre eğitim verilerek satılması gereken bir ürün olması sebebiyle kullanım satış sonrası takip süreçleri de önem arz etmektedir. Süt sağım makinesi aparatları ve süt sağım makinesi yedek parçaları fazla olması sebebiyle, kullanım talimatlarına uyum sağlanarak kullanılmalı ve tedarik edilmelidir. Süt sağım aşamaları titizlikle yürütülmesi gereken bir süreç olması gerektiği için, aparatların temizliği kullanımı kadar önemlidir. Aparatların ve makinenin inek ya da keçi gibi hayvanlara uyumu tam olarak sağlanmalı ve makine uçlarının göğüslere tam bir uyum içinde tutturulması gereklidir. Aksi durumda hayvan huzursuz olacak ve sağım sırasında kendine ve aparatlara zarar verebilecektir. Makine seslerinin bile hayvanları rahatsız etmemesi için sessizlik seviyesine en yakın desibel ile tasarlandığı düşünülürse, ineklerin ya da keçilerin sağım sırasında rahat etmeleri esas alınmalıdır. Süt sağma makinesi inek ve keçiler için ayrı değildir. Uçların boyutları doğru ayarlanmalıdır. Bu nedenle satın alan işletme sahipleri ya da kişilerin bu tip makineleri kullanabiliyor olmaları oldukça önemlidir. Doğru kullanılmayan makineler hayvanları huzursuzlaştıracağı için etkin olarak doğru ve tam verim alınamayacaktır. Süt sağma makinası tavsiye edilenleri kullanmak bu anlamda da yine kolaylık sağlamaktadır. Etrafındaki kullanıcılar ya da internet sayfaları üzerinden kullanıcı yorumlarına istinaden memnuniyet değerleri yüksek olan ürünler yakından araştırılarak, doğru kaliteye yönelmek için zaman kazanmış olunmaktadır. Sonuç olarak süt sağma makinesi önerileri, olarak değerlendirilecek olursa manuel sisteme oranla daha fazla tercih edilerek, kullanım hızında ve kalitesinde artışlara sebep olması nedeniyle, sıklıkla tercih edilmektedir. Hayvan işletmeciliğinde ciddi bir önemi ve yeri olan bu makinelerin daha da yaygınlaşması kullanım alanlarına ve işletmelere göre değişkenlik göstermektedir.

search result placeholder