İletişim Yayınları Buyurun Ziyafete

İletişim Yayınları Buyurun Ziyafete

Geri Bildirim Ver

• TRENDYOL PAZARYERİ

  Tüm satıcılarımız Trendyol hizmet standartlarını garanti eder.

  Ücretsiz İade

  Hızlı Teslimat

  Trendyol
  Müşteri Desteği

  Satıcı: hesapkitap Satıcı Ünvanı: TURKUVAZ MÜZİK KİTAP MAĞAZACILIK PAZARLAMA ANONİM ŞİRKETİ İletişim: Satıcının Trendyol tarafından teyit edilmiş e-posta ve iletişim adresi kayıt altındadır. Şehir: Kocaeli Kep Adresi: [email protected] Mersis Numarası: 0306034476400052 Vergi Kimlik Numarası: 3060344764
  Bu ürün hesapkitap tarafından gönderilecektir.
• Kampanya fiyatından satılmak üzere 50 adetten fazla stok sunulmuştur.
• İncelemiş olduğunuz ürünün satış fiyatını satıcı belirlemektedir.
• Bir ürün, birden fazla satıcı tarafından satılabilir. Birden fazla satıcı tarafından satışa sunulan ürünlerin satıcıları ürün için belirledikleri fiyata, satıcı puanlarına, teslimat statülerine, ürünlerdeki promosyonlara, kargonun bedava olup olmamasına ve ürünlerin hızlı teslimat ile teslim edilip edilememesine, ürünlerin stok ve kategorileri bilgilerine göre sıralanmaktadır.
• Bu üründen en fazla 25 adet sipariş verilebilir. 25 adedin üzerindeki siparişleri Trendyol iptal etme hakkını saklı tutar. Belirlenen bu limit kurumsal siparişlerde geçerli olmayıp, kurumsal siparişler için farklı limitler belirlenebilmektedir.
• 15 gün içinde ücretsiz iade. Detaylı bilgi için tıklayın.
• Buyurun Ziyafete Vedat Milor / İletişim Yayınları Basım Yılı: 2023
• Sayfa Sayısı: 264
• Kağıt Türü: Kitap Kağıdı
• Ebat: 13 x 19,5
• Dil: Türkçe
• Cilt Durumu: Karton Kapak
• ISBN-13: 9789750534256
• Yazar: Vedat Milor
• Derleme: Besim Hatinoğlu
• Gastronomi alanında bir "otorite" nasıl ortaya çıkar ve hangi özelliklere sahiptir? "Yemek kültürü"nü nasıl edinip geliştirir? Şarabı tatları ayırt ederek içmek sıradan bir beceri midir öğrenilebilir mi? Yemek yenilen yerin "ambiyansı" ne kadar önemlidir? Karnabahar yemeye lokantaya gidilir mi? Geleneksel olan her zaman en iyisi midir? Başka ülkelerden esinlenmek kötü bir şey midir? Mutfağımız dünyada hatırı sayılır bir yere gelebilir mi? Ne yersek o muyuz? Balığa limon sıkılır mı? Şarap nedir ne değildir? Sosyal medya Vedat Milor'a ne yaptı? Buyurun Ziyafete tüm bu sorulara ve daha fazlasına etraflı yanıtlar içeren bir Vedat Milor kitabı: Kendi kaleminden kısa bir aile tarihiyle başlayan kitapta Milor soyadının "gizemini" ailesindeki Milli Mücadele yanlılarını ve saltanatçıları öğrenmekle kalmıyor Milor'un köklü geçmişine dair de önemli bilgiler ediniyoruz. Milor'un kitabı yayına hazırlayan Besim Hatinoğlu'yla yaptığı uzun söyleşi "gastronomik otorite" kavramını damak tadının gelişimini kendi hayat hikâyesi ve daha önce hiç söz etmediği ilginç anekdotlar ışığında ele alıyor. Son kısımsa farklı temalar altında toplanmış her biri ayrı ayrı önemli noktalara işaret eden seçme yazılarından oluşuyor. Buyurun Ziyafete öğrenmeye aç yemek tutkusuyla dolu Vedat Milor'un dünyasına bir yolculuk... "Kendimi ne şekilde tanımladığımı soruyorsan bu gayet açık: Ben sadece restoran ve şarap eleştirmeniyim. (...) İşin bir de tutku boyutu var. (...) Bu bir tutku bir hobi olarak ortaya çıkıp hayatının parçası haline gelmesi gereken işlerden. Sana keyif vermeli hayatının bir parçası olmalı ve akabinde de iş haline gelmeli."

Ürün Özellikleri

• Basım Dili Türkçe
• Yazar Vedat Milor
• Basım Yılı 2023
• Sayfa Sayısı 251-300
• Setli/Tekil Tekil Ürün