Elit Çikolata Beyaz Kuvertür Çikolata 2 5 kg

1.901 TL
(380,20 TL / kg)
Tükeniyor!

Sıkça Sorulan Sorular

Ürünün son kullanma tarihi (SKT) nedir?
Ürünleri gönderen satıcıların elindeki stoklara göre ürünlerin SKT'si değişebilmektedir. Satıcıya soru sor kısmından ilgili satıcıya gönderilecek ürünün SKT 'sini sorarak öğrenebilirsiniz.
Satın aldığım ürünü nasıl iade edebilirim?
İlgili mevzuat uyarınca satın aldığınız ürünü ambalajı açılmadığı müddetçe 15 gün içerisinde ücretsiz iade edebilirsiniz. İade ettiğiniz ürünün sağlam şekilde satıcıya ulaşabilmesi için orijinaline uygun şekilde tekrar paketlenmiş olarak gönderimi önemlidir. Detaylı bilgi için tıklayınız.

Ürün Bilgileri

Elit Çikolata Beyaz Kuvertür Çikolata 2 5 kg

Geri Bildirim Ver
  • Satıcı: PASTALAND Satıcı Ünvanı: ATAYGELDİ GIDA TEKSTİL SANAYİ VE TİCARET LİMİTED ŞİRKETİ İletişim: Satıcının Trendyol tarafından teyit edilmiş e-posta ve iletişim adresi kayıt altındadır. Şehir: Bursa Kep Adresi: [email protected] Mersis Numarası: 0099003919000011 Vergi Kimlik Numarası: 0990039190
    Bu ürün PASTALAND tarafından gönderilecektir.
  • Kampanya fiyatından satılmak üzere 5 adetten fazla stok sunulmuştur.
  • İncelemiş olduğunuz ürünün satış fiyatını satıcı belirlemektedir.
  • Bir ürün, birden fazla satıcı tarafından satılabilir. Birden fazla satıcı tarafından satışa sunulan ürünlerin satıcıları ürün için belirledikleri fiyata, satıcı puanlarına, teslimat statülerine, ürünlerdeki promosyonlara, kargonun bedava olup olmamasına ve ürünlerin hızlı teslimat ile teslim edilip edilememesine, ürünlerin stok ve kategorileri bilgilerine göre sıralanmaktadır.
  • Bu üründen en fazla 30 adet sipariş verilebilir. 30 adedin üzerindeki siparişleri Trendyol iptal etme hakkını saklı tutar. Belirlenen bu limit kurumsal siparişlerde geçerli olmayıp, kurumsal siparişler için farklı limitler belirlenebilmektedir.
  • 15 gün içinde ücretsiz iade. Detaylı bilgi için tıklayın.
  • Body,img,div img {width: 100%
  • } elit beyaz kuvertür çikolata 2.5 kg saklama koşulları: Elit beyaz kuvertür çikolata18-22? arasında. Kuru en fazla 65 nemli . Kokusuz ve direkt güneş ışığı almayan ortamda muhafaza edildiği takdirde raf ömrü süresince tazeliğini korur. Aşırı sıcaklık değişiminden kaçınınız. Buzdolabında muhaza etmeyiniz. Eritme: Elit beyaz kuvertür çikolatadirekt ateşe maruz bırakılmadan 40-45 ? arasında eritilmelidir. Bu işlemin "bain marie" usulü, yani çikolatanın bulunduğu eritme kabının sıcak suyun içerisine konularak yapılması uygundur. Temperleme: Elle temperleme işlemi için. Çikolata 40-45? arasında eritilir. Eritilmiş çikolatanın 2/3'lük kısmı serin ve temiz bir yüzeye dökülerek sıcaklık 27'c'ye düşünceye kadar spatula ile karıştırılır. Kalan 1/3'lük kısım eklenerek homojen bir görünüm elde edinceye kadar karıştırılır. Bu işlem ile çikolatanın içerisinde bulunan kakao yağına uygun kristal yapı kazandırır. Böylece çikolataya sertlik ideal kırılma ve parlaklık özellikleri verilmiş olur. Kalıplama: Kalıplanacak çikolata sıcaklığı 29-30'c arasında olmalıdır. Kalıpların çikolata sıcaklığına yakın derecede olması önemlidir. Soğutma: Kalıplanan ürünler için uygun soğutma sıcaklığı 10-12' ?'dir. Kaplanan ürünler için soğutma sıcaklığı 15-18 ?'dir. Iyi bir soğutma işlemi için soğuk havanın dolap içerisinde çok iyi sirküle olması ve kaplanan ürünlerin direkt fan karşısında olmaması önemlidir. Içindekiler: Şeker.Kakao yağı.Süt tozu.Emülgatör. Soya lesitini.Poligliserol polirisinolat . Aroma verici vanilin .Tuz süt kuru maddesi en az 26. Kakao kuru maddesi en az 30 . Eser miktarda antep fıstığı.Badem ve fındık içerebilir. Domuz yağı ve katkıları içermez.
Geri Bildirim Ver