Damak Tadına Göre Kabak Çekirdeği Çeşitleri
Bitkileri yenilebilir olan kök, sap, yaprak ve çiçeklerinin yanı sıra bazılarının tohumları da insan beslenme düzenine katılarak birçok fayda sağlar. Bal kabağının tohumları yani çekirdeklerinin yenilebilir oluşu nedeniyle yüzlerce yıldır insanlar tarafından tüketilir. Kurutularak, kavrularak ya da çiğ haliyle tüketilen kabak çekirdeği zengin besin değerleri le sağlığa oldukça fayda sağlar. Kabak çekirdeği içi genellikle yeme esnasında kabuklarından ayrılarak tüketilmesine rağmen ilerleyen teknoloji ile hazır olarak sadece içinin bulunduğu ürünlere erişmeniz de mümkündür. Dünya üzerinde pek çok kabak çeşidi bulunmasına rağmen genellikle bildiğimiz ürünler bal kabağı tütünün çekirdeklerinden üretilir. Kuruyemiş olarak adlandırılan sağlıklı atıştırmalık ve çerez grubundaki çekirdeğin vücudun her alanında farklı bir faydası bulunur. 100 gramdan 5 kilograma varana kadar farklı paketlerde satın alabileceğiniz ürün tadı açısından da değişiklik gösterir. Tuzlu ya da tuzsuz olanlarını satın alarak diyetinize ve beslenme şeklinize uygun olarak güvenle tüketebilirsiniz. Her kişi kendi boyutunu hesaplayarak bir tam dolu avuç yediği takdirde günlük olarak ihtiyaç duyduğu çinko ve magnezyumun neredeyse tamamını almış olur. DSÖ yani Dünya Sağlık Örgütü tarafından da insanların muhakkak her gün tüketerek vücuduna ihtiyacı olan magnezyum ve çinkoyu sağlaması gerektiğine dair tavsiyeler verilir. Bal kabağı tohumu olarak bilinen türün yanı sıra farklı çeşitlerinden elde edilen ürünler de vardır. Çeşitler ve yenilme şekli değiştikçe içindeki besin değerleri ve hedeflediği sağlık sorunları da değişime uğrar. Vücudun ihtiyaç duyduğu antioksidan kaynağı olmasından tutun da çocuk yapmaya olan olumlu etkilerine varana kadar birçok farklı alanda ihtiyatlı şekilde sizi destekler. Doğal bir besin olduğundan dilediğiniz kadar tüketebilirsiniz. Çoğunlukla yan etkisi bulunmayan tohumun kronik rahatsızlıkları olan kişiler söz konusu olduğunda tüketiminde aşırıya kaçmamak uzmanlar tarafından tavsiye edilir. İçerisinde manganez, fosfor, bakır, magnezyum, çinko ve demir gibi bedeninizin sağlıklı ve dinç olmak için ihtiyaç duyduğu mineralleri içeren besleyici bir yemiş çeşididir. Damak tadınıza göre çiğ ya da kavrulmuş olarak tek başına ya da yiyeceklerle tüketebilirsiniz. Trendyol’dan modelleri ve fiyatlarını inceleyebilirsiniz. Kuruyemişler tuzlu, baharatlı, kavrulmuş, çiğ ya da kurutulmuş olarak farklı çeşitlere sahiptir. Kavrulmuş kabak çekirdeği satın aldığınızda çiğ halindeyken özel tavalarda yağsız ya da yağla beraber pişirilmiş içerikler satın alırsınız. Taze olarak tuzla ya da tuzsuz olarak kavrulan farklı seçenekler vardır. Genellikle Kraft yani saman kâğıdına benzer nem tutmayan ambalaj içerisinde saklanan bu ürünler uzun zaman açılana kadar tazeliğini korumaya devam eder. Kavrulduğunda karamelize olan tohumlar lezzetli bir tada erişir ve formu sertleşir. Kavrulmuş içerikler genellikle içeceklerin yanında çerez olarak tüketilir ya da sinema keyfinize eşlik eder. Nevşehir ve Ürgüp yöresi gibi özellikle bal kabağı tohumları ile nam salan yerlerde üretilen yöresel lezzetlerde ürün skalası içerisinde yer alır. Kavrulmamış kabak çekirdeği modelleri arasında hem iç hem de kabuklu olarak farklı çeşitler bulunur. Kabuklu olarak satın aldığınız ürünleri dilerseniz evde kendinize tuzla ya da katkısız olarak kavurarak sıcak bir şekilde tüketebilirsiniz. Kavrulmamış modeller arasında yer alanlar tuzlu ve tuzsuz kabak çekirdeği olarak ayrılır. Beslenme düzeninize göre dilediğiniz içeriği satın alabilirsiniz. Kabuklu olarak satışta bulunan tohumlar tüketilme esnasında kişi tarafından kabuklarından ayrılır. Çocuklar, takma diş ve protez kullananlar ya da kabuklu tüketmeyi zor bulan kişiler genellikle sadece iç olarak satılanlara yönelir. Kabuksuz kabak çekirdeği tohumların özel yöntemlerle hijyenik bir biçimde dış çeperinden ayrılması ile elde edilir. Salata, yulaf lapaları ve benzeri yemeklerin hazırlanması sırasında lezzet ve besin değeri artırma amacıyla çiğ olarak malzemelerin içerisine katılarak da kullanılır. Kabuklarından ayırma konusunda sorun yaşayan kişiler sadece tohumun iç kısmından oluşan çiğ karışımlara yönelebilir. Çiğ olarak üretilen modeller arasında kabuklu ve kabuksuz olarak farklı gramaj ve ambalajlardaki ürünleri satın alabilir, dilerseniz yöresel tatları deneyebilirsiniz. Kavrulmuş ya da çiğ ürünler kendi içeriklerine göre farklı besin değerlerine sahiptir. Yiyecek tüketim alışkanlığına ya da kullanım yöntemine göre kendinize uygun olan türünü satın alabilirsiniz. Kabak çekirdeğinin yüksek besin değerlerinden faydalanmayı isteyen fakat tekli halde tüketimden hoşlanmayan insanlar için alternatif ürün seçenekleri de bulunur. Kabak çekirdeği ezmesi farklı tüketim yollarından biridir. Kahvaltılık sos ya da atıştırmalık olarak tercih edebileceğiniz ezme lezzeti ve kıvamı ile deneyenlerden tam not alır. Kabak çekirdeğinden yapılan yağ ve unlar da alternatif tüketim yolları arasındadır. Kavrulmuş, kurutulmuş ya da çiğ olarak satışta bulunan ürünler farklı markalara ve yörelere aittir. Hijyenik koşullarda hazırlanan lezzetli ve besleyici içerikleri kabuklu, kabuksuz, un, ezme ya da yağ olarak tercih etmek tamamen sizin damak zevkinize bağlıdır. Yüksek besin değerleri, vitamin ve mineralleri sayesinde her formuyla vücudunuza iyi gelir. Trendyol’dan detaylı olarak ürünlere ulaşabilir, fiyatları ve özellikleri hakkında fikir edinerek alışverişinizi tamamlayabilirsiniz.
KARGOBEDAVA
KARGOBEDAVA
KARGOBEDAVA
KARGOBEDAVA
KARGOBEDAVA
KARGOBEDAVA
KARGOBEDAVA
