Ürün Soru & Cevapları
Soru: Geçen yıl mahsulü olduğu İÇİN yumuşamış olabilir mi?
Cevap: Merhaba efendim; Tuzda saklandığı için yumuşamış değil. Şuan aktif olarak sıcak satışta yapmaktayız. müşterilerimizden yumuşama ile ilgili bir şikayet almadık. Onun dışında Tüketmeden önce suda bekletip mutlaka tuzundan arındırlması gerekiyor.
Soru: Tadı nasıl ekşi mi? Yemeden önce suyunu değiştirmeli miyiz ?
Cevap: Merhaba Efendim; İçerisinde kaya tuzu, su ve az miktarda doğal limon suyu vardır. El ile toplanan zeytinler hemen yıkanıp kırılır daha sonra tuzlu su ile salamura edilir. Tüketmeden önce TUZUNDAN ARINDIRMANIZ gerekmektedir. İçme suyunda 1 gün suyunu değiştirerek bekletin tuzu kalmaz. Açıp Direk yediğinizde tuzlu olur. İlginiz için teşekkür ederiz.
Soru: Merhaba, topak ulak zeytinleri doğal tarım yöntemleriyle mi yetiştiriliyor, yoksa konvansiyonel (pestisit, kimyasal gübre, vb) olarak mı?
Cevap: Merhaba efendim, Bahçemiz Tarsus u geçtikten, Adana ya varmadan Kütük lü köyü tarafında babadan kalma bir bahçedir. Yaklaşık 22 dönüm civarında bunun 13 dönümü zeytinlikten oluşmaktadır. Bu zeytinler bu bölgeye ait olup, bulunduğumuz yer itibari ile doğal kendi kendine yetiştirmeye çok elverişlidir. Özellikle bizim olduğumuz bölgede hayvancılık yoğun yapıldığı için doğal hayvan gübresi bulmak bizler için çok sorun olmamaktadır. Kolaylıkla bahçemizde ki ağaları doğal gübre ile besliyebiliyoruz. Bunun yanı sıra Ziraat mühendisi arkadaşlar 2 senede bir toprak analizlerini yapıpı toprakta eksik gördükleri vitaminlerle ilgili olarak gereken ek destekleyici özel gübre ve vitaminlerde takviye etmektedirler. Onun dışında ağaçlarımızı Kaolin kili ve güllece bulamacı ile mevsiminde koruyucu doğal ilaçlarla ilaçlayıp bahar aylarında ve yazın ortaya çıkan böceklerden korumaya çalışıyoruz. Onun dışında ağaçlar damlama su ile sulanıp bakımları her sene düzenli olarak yapılmaktadır.
Şikayet Et